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食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです

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by shokukantaro
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果物アレルギー
果物アレルギーというものを知っていますか?正式には口腔アレルギーと言うそうですが、特定の果物や野菜を食べると口の中が痒くなる等の症状が出ます。

実は私も果物アレルギーがあって、桃・梨・りんご・さくらんぼを食べると口の中から耳の中まで痒くなったり、ひどい時は唇が腫れ上がったりします。

果物アレルギーは特定の果物や野菜が持つアレルゲンと、花粉症を起こす花粉アレルゲンが共通するために起こります。果物アレルギーを起こしてしまう花粉にはスギ・ヒノキ・シラカバ・ブタクサ・カモガヤ・ヨモギがあります。私の場合は、シラカバ花粉症を持っているためにバラ科の果物(桃・梨・りんご・さくらんぼ・・・等)にアレルギー症状を示してしまうようです。ただ、同じくバラ科のイチゴや梅を食べても全く症状は出ません。これは謎です039.gif

対策としては、食した際に違和感を覚えた果物や野菜は食べないようにすることが一番なのですが、果物が大好きな私としては、そんなの我慢できません。痒くなるのを覚悟して食べ続けています045.gif
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by shokukantaro | 2010-09-24 12:45 | 職員の何でも日記 | Comments(1)
Commented by あれるぎーもち at 2010-09-27 13:24 x
ぶどう、メロンを食べるとアレルギーがでます。ぶどうはぶどう科、メロンはウリ科で共通していませんが、甘さの強い果物であることは共通でしょうか。そのほか、最近小麦にもアレルギーが出るようです。歳と共にアレルギーが増える。。。
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