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食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです

(株)食環境衛生研究所のブログです。
by shokukantaro
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カテゴリ:職員の何でも日記( 581 )
あいさつ
あいさつは仕事の基本
あいさつは仕事の基本中の基本ではないですか?
挨拶には、朝のあいさつ、出かけるときのあいさつ、退社時のあいさつなどがあるが、あいさつされたら、これに対し返すあいさつも重要となると思う。特に朝のあいさつで元気が良いと1日中やる気が湧いてくる気がする。反対に朝のあいさつが悪いと1日中気分が悪く効率が悪いような気がする。
また、お客さんもその通りで、元気のいい会社に入ると気分が良くなるし、素直に嬉しくなるものだ。
景気の悪い今日、あいさつぐらいは元気にしたいものだ!!

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レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査
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by shokukantaro | 2010-03-23 07:18 | 職員の何でも日記 | Comments(0)
クロマグロは美味しい
クロマグロの国際取引禁止案いわゆるモナコ案が委員会」で否定された。
まだまだ安心できないが「ホット」した感じ。
発展途上国や中国が反対に回ったことが大きかったようだ。発展途上国とすれば、今後の漁業に大きな問題となるし、中国などは同時に採決されたサメ「フカヒレ」の問題も大きかったようだ。
何より、(また、2年後の委員会でこの問題は取り上げられるだろうが)当面は、心配しないでマグロが食べられることが嬉しい。
将来、酒飲みとして、週1回の刺身(マグロ)も食べられなくなる日が来るとしたら寂しいなー

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by shokukantaro | 2010-03-19 07:04 | 職員の何でも日記 | Comments(0)
渓流も解禁
もう、県内の渓流も解禁です。出だしで釣れるのはほとんど放流魚。
そんなわけで、前回の追加です。

群馬県の畜水産食品の残留有害物質モニタリング検査について。
県内の養殖業者より鱒と鯉について収去し、検査を行ったそうです。
〈検査薬剤一覧〉←鱒について
・合成抗菌剤(11種)
スルファメラジン、スルファジミジン、スルファモノメトキシン、スルファジメトキシン、スルファキノキサリン、スルフィソゾール、ピリメタミン、チアフェニコール、フロルフェニコール、オルメトプリム、トリメトプリム
・寄生虫駆除剤(2種)
フルベンダゾール、チアベンダゾール
・抗菌性物質(2種)
マラカイトグリーン、ロイコマラカイトグリーン
*マラカイトグリーンは、少し前に中国産うなぎで有名になりました。
*鯉については、好きでないので割愛します。

以上、すべて陰性だったようです。ひと安心です。
でも他にも、ゴルフ場や果樹園、大規模農場等の下流の水質汚染は?等など、考え出すときりがありません。
まあ、そんな小さな事は忘れて、楽しく遊んで、美味しくお魚をいただきましょう!
きっと、大丈夫です。と思います。


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by shokukantaro | 2010-03-18 19:30 | 職員の何でも日記 | Comments(0)
DDTのお話
DDT[Dichloro-diphenyl-trichloroethane(ジクロロジフェニルトリクロロエタン)]
現在、発がん性および環境ホルモンとして機能することが判明したため、世界各国で全面的に使用が禁止されている有機塩素系の殺虫剤、農薬です。
DDTと聞いてプロレス技を連想する方も多いかもしれませんが、実はこの名称DDTの危険性の高さを印象づける名称として、プロレスの技、グループ名、諸団体の名称などに当て字で使われているそうです。(wikiより)
殺虫効果が発見されノーベル賞を受賞するにまで至ったこの物質が、ここまで危険な評価を受けるのはとても皮肉な話だと思います。


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by shokukantaro | 2010-03-17 20:00 | 職員の何でも日記 | Comments(0)
ハトぽっぽ
自民党の鳩山邦夫氏が離党を表明した。
自民に見切りをつけた? 何でも自分を阪本竜馬になぞらえていたが大丈夫?
明智光秀にならないように!!
誰でもいいから、財政再建、景気回復してよ!!

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by shokukantaro | 2010-03-17 07:33 | 職員の何でも日記 | Comments(0)
夜市
岐阜市の繁華街で夜市が開かれているそうです。
近隣の農家が新鮮野菜を持ち寄り販売しています。
夜に市場とは珍しい光景でしょうが、戦国時代から行われている歴史ある市場です。
この夜市はエコ市場で、お得意さんから生ごみを回収し、堆肥として再利用されているそうです。
これがまた、おいしい野菜を作るんでしょうね。
まさに循環型農業を実践されているとのことです。
行ってみたくなりませんか?

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by shokukantaro | 2010-03-17 07:18 | 職員の何でも日記 | Comments(0)
梅の花が見頃です

卒業式も終り、先日の大雪もすっかり溶けて、通勤途中にある梅林がきれいに花を咲かせています。
世間のしがらみから離れ、いやなこと忘れてノンビリお花見したいね。

最近何かと話題のノロウイルス、姿かたちは正二重面体でところどころくぼみがあいているそうです。
カリシウイルス科ノロウイルス属ノロウイルス

こんな感じかな053.gif


e0050579_22295286.jpg





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by shokukantaro | 2010-03-16 22:42 | 職員の何でも日記 | Comments(0)
会社経営
10年後、会社はいくつ残っている?
こんなことを調査した人がいますが以下が答えです。
「100%残る」と思う方は、さすがに、いないと思いますが、「4分の1(25%)ぐらいは残る」と思うかたは結構いるのではないでしょうか。正解は厳密に言うと6%です。これが、20年後となると、1%を切ります。会社というものは、潰れるようにできているんですね。
では、潰れないためにはどうすればいいのか。経営者、社長や幹部の皆さんは「負けない気持ちを持つ」のが大事です。皆さんが負けてしまうと、従業員、その家族の方まで負けてしまいます。しかも、負けたところで、誰も助けてくれませんし、もちろん、誰もほめてくれません。もし負けてしまえば、従業員、その家族の方も路頭に迷うわけです。
ですので、まず、「負けない気持ちを持つ」ことが重要になってきます。その気持ちを持つためには、「乗り越えられない危機はない」「時間が解決してくれる」と強く信じることです。
逃げても何も生まれません。
攻めていかなければいけません。

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レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査
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by shokukantaro | 2010-03-16 07:17 | 職員の何でも日記 | Comments(0)
管理釣り場にて
禁漁である冬の間、休みの日に管理釣り場へでかけている。赤城山周辺だけでも結構たくさん釣り場がある。ルアーやフライで鱒を釣るので、結構頭も使うし、集中力も必要なので、なかなか良いリフレッシュになる。釣った魚はその場で焼いて食べることもできるし、持ち帰る事もできる。
しかし、ここで少しだけ気になるのが放流されている鱒の衛生面だ。

平成21年、群馬県の県内養殖業者から鱒を収去した検査では、残留有害物質は検出されなかったそうなので、その点はとりあえず安心ですか。
ただ、釣れ残った魚の管理、釣り場の水質はそれぞれなので、食べることが目的の私のような方は、衛生面の信用できる釣り場に出かけましょう。

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by shokukantaro | 2010-03-15 21:59 | 職員の何でも日記 | Comments(0)
育児休暇
文京区のトップが育児休暇を2週間取るとのこと。
なんでも初めてのことらしくテレビなどで話題となっている。法は作っても利用する人がいない「絵に描いた餅」になっていた法律。
では、何故利用されないのだろうか?法に問題があるのでは・・・。
「こんな時期に育暇なんて」 こんな声も聞こえるなか、平然と記者発表をしていましたが区長って暇なの?
うらやましい限りです。

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by shokukantaro | 2010-03-12 07:15 | 職員の何でも日記 | Comments(0)